сырники

Сырники с грушей

Ингредиенты

  • 500 гр творога (я беру обезжиренный и получается очень вкусно, но вы можете взять творог той жирности, которая вам больше нравится)
  • 2 яйца
  • 1 спелая груша
  • 2 ст ложки сахара
  • 4-5 ст ложек муки
  • ванилин
  • растительное масло для жарки

Доброе утро! У каждого человека есть свое представление о завтраке, но, я уверена, что у большинства людей в этом списке находятся такие блюда как каши, оладьи и, конечно же, сырники. О них и пойдет речь. Лично я очень люблю творог и все то, что можно из него приготовить. Надеюсь, что и вы тоже, поэтому хочу поделиться с вами таким вкусным рецептом. Сырнички не растекаются, получаются пышными и очень мягкими. А если их полить сметанкой или вареньем. Мммм, объедение!

Вот ингредиенты, которые нам понадобятся:

ингредиенты

Для начала смешиваем творог, сахар и яйца.

смешиваем-яйца,-творог,-сахар

Затем добавляем грушу, которую мы натерли на терке. Тщательно перемешиваем. Кстати, т.к. груша сама по себе очень сочная, то она даст очень много сока, поэтому его надо будет слить, ибо тесто может получится жидким.

Затем всыпаем муку и замешиваем тесто.

добавляем-муку замешиваем-тесто

Формируем сырнички, обваливаем их в муке.

формируем-сырники

Обжариваем на масле до золотистой корочки.

обжариваем-сырники

Выкладываем наши сырнички на бумажное полотенце (салфетки), чтобы на них не осталось масла. Подавать со сметанкой, вареньем или тем, что вам больше нравится.

Приятного аппетита!