image4

Ягодный смузи с миндалем и отрубями

Ингредиенты

  • замороженные ягоды (черная смородина/голубика/черника/малина и т.д.) - 1 чашка
  • банан - 1/2 шт.
  • жареный миндаль - горсть
  • отруби - 2 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • кефир или био-йогурт (главное натуральный) - 1 чашка

Все мы занимаемся спортом и следим за фигурой, ведь так? 🙂 А залог успешной тренировки заключается не только в физической нагрузке, но и в восстановлении сил после нее. Отличным вариантом для этого будет свежеприготовленный ягодный смузи. В его состав входят очень полезные ингредиенты, такие как миндаль, мед, и конечно же отруби.

На отрубях хочу остановиться поподробнее. Отруби — это оболочка любого зерна. Несмотря на это, они являются наиполезнейшим продуктом. В этой части зерна содержится все самое полезное, что в нем есть. Это и витамины (в основном группы В) и калий, и пищевые волокна (то есть клетчатка).  С помощью отрубей можно не только почистить кишечник, но и привести в порядок фигуру и Вашу кожу. Все дело в том, что это грубые волокна, которые не перевариваются и не всасываются. Они действуют как губка, которая впитывает в себя все шлаки и токсины, проходя через кишечник. Регулярное употребление отрубей приведет Ваш внешний вид в порядок, придаст Вашей коже здоровый вид и нормализует обмен веществ.

Ну а теперь приступим к нашему восстановительному смузи.

image1 (1)

В чашу блендера отправляем сначала орехи (если у вас сырой миндаль — предварительно обжарите его в духовке или на сухой сковороде, сняв кожуру), затем замороженные ягоды (у меня черная смородина), потом отруби, нарезанный банан, мед и кефир/био-йогурт. Все блендерим и готово!

image2 (1)   image3

По консистенции смузи получается густым, с небольшими кусочками миндаля, что придает изюминку этому коктейлю. Очень полезный напиток, который можно употреблять не только после тренировок, но и просто на десерт.

Приятного аппетита!