Все записи автора Anastasiya Nagaeva

пенне-с-курицей-в-сливочно-грибном-соусе

Пенне с курицей в сливочно-грибном соусе

Третьим блюдом в рамках рубрики «Блюда с пастой» будут пенне с курицей в сливочно-грибном соусе. Классическое сочетание шампиньонов и куриного филе, но не в сметанном соусе, как мы уже готовили ранее, а в сливках с сыром. Блюдо получается очень нежное, нет той кислинки, которую дает сметана. А если уже на тарелке дополнительно посыпать порцию сыром, то я могу гарантировать, что это блюдо займет твердую позицию среди Ваших фаворитов!

Читать далее

карбонара1

Паста алла карбонара

Мы продолжаем готовить в рамках рубрики «Блюда с пастой» и сегодня у нас паста алла карбонара, одно из самых популярных традиционных блюд итальянской кухни. Как известно, рецептов существует огромное множество. Традиционный рецепт предполагает спагетти с мелкими кусочками гуанчиале, а в качестве соуса используют только яйца и сыр. Но в других странах нередко добавляют сливки, а гуанчиале заменяют беконом. Именно такой вариант мы и рассмотрим.

Читать далее

спагетти-со-сливочно-шпинатным-соусом

Спагетти со сливочно-шпинатным соусом

Здравствуйте, друзья!
Хочу немного изменить концепцию блога, и надеюсь, что вы меня поддержите. Теперь рецепты будут появляться в определенной тематике, и таких рецептов будет 5. После этого тема меняется. Так что объявляю открытой первую рубрику — «Блюда с пастой»!
Держите первый рецепт — спагетти со сливочно-шпинатным соусом. Отлично подойдет как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира, например, к курице, а приготовление не займет больше 15 минут.

Читать далее

пицца-диетическая

Диетическая пицца

Сегодня мы приготовим низкокалорийную пиццу, или, как ее еще называют, пп-пиццу. Вся прелесть в том, что в основе нет ни грамма муки. Она состоит из куриного филе, яйца и клетчатки. Таким образом, мы получаем диетический вариант пиццы без какого-либо вреда для фигуры!

Читать далее

Untitled-1

Запеканка из брокколи (идеально для детей)

Недавно передо мной встала задача — приготовить ребенку в возрасте чуть больше года ужин. Выбор пал на брокколи, ведь эта капуста обладает многими полезными свойствами для людей разного возраста, входит в десятку самых полезных продуктов питания, при этом легко усваивается детским организмом и ее можно без опаски вводить в рацион ребенка с
5‐6 месяцев. Предлагаю Вашему вниманию овощную запеканку, которая подойдет как для малышей в возрасте от года, так и для взрослых!

Читать далее

пельмени

Домашние пельмени

Для того, чтобы приготовить пельмени, нужен хороший проверенный рецепт теста, который я сейчас Вам покажу. Традиционный рецепт не предполагает в своем составе молоко, но именно с его добавлением тесто получается нежным, но при этом довольно плотным. Начинку выбирайте на свой вкус — будь то говядина, свинина, курица, либо «домашний» вариант — говядина со свининой.

Читать далее

банановый-хлеб

Банановый хлеб с орехами

Этот хлеб я хотела приготовить давно, но почему-то всегда находились причины перенести его «на завтра». А очень зря!Приятный банановый аромат, хрустящая корочка, нежный мякиш. Половина хлеба пропала сразу после его фотосессии, насколько вкусным он получился.

Читать далее

лимонный-кекс

Лимонный кекс с маком

Выпечка — одно из самых любимых занятий как домохозяек, так и наверное всех девушек вообще. Особенно, когда процесс приготовления состоит из трех этапов — погрузить все необходимые ингредиенты в миксер, отправить в духовку и наслаждаться результатом! Кстати, с первым днем весны, друзья! Я, в свою очередь, хочу показать Вам лимонный кекс с маком, который станет отличным украшением стола и порадует Ваших близких в прекрасный уже весенний день.

Читать далее

индейка

Филе индейки в мультиварке

Согласитесь, все мы любим вкусную буженину или карбонад. Но, как правило, все это делается из свинины, да еще и с немалым количеством различных добавок. К тому же, такое мясо обычно достаточно калорийно. Хочу предложить Вам отличную альтернативу — мясо индейки. Мягкое, сочное, ароматное филе индейки с легкостью вступит в конкуренцию с покупной бужениной. Еще одним большим плюсом индейки является то, что мясо этой птицы относится к диетическому, оно низкокалорийно и содержит в себе много белка.

Читать далее

конфеты1

Конфеты из фиников и орехов

Конфеты из фиников, кедровых орешков, миндаля и меда — идеальное полезное сочетание, да еще и очень вкусное! В финиках высокое содержание витаминов А, С и В, кедровые орехи насыщены витаминами А, В, Е, С, К, также в них много фосфора, меди, железа, магния и полезных жирных кислот, а миндаль является одним из лучших растительных источников белка. Употребляя такие конфеты в умеренном количестве, Вы не только не навредите фигуре, но и наполните свой организм массой полезных веществ.

Читать далее