Архив рубрики: Мясо и птица

плов

Рис с индейкой в скороварке

Многие почему-то это блюдо называют «плов», но технология приготовления плова совершенно иная, плюс ко всему в настоящем плове используют баранину. У нас же облегченная, слегка напоминающая это блюдо версия. Филе индейки с рисом и луково-морковной зажаркой в мультиварке-скороварке — отличное решение для обеда, приготовление которого займет у вас не более 40 минут.

Читать далее

индейка

Филе индейки в мультиварке

Согласитесь, все мы любим вкусную буженину или карбонад. Но, как правило, все это делается из свинины, да еще и с немалым количеством различных добавок. К тому же, такое мясо обычно достаточно калорийно. Хочу предложить Вам отличную альтернативу — мясо индейки. Мягкое, сочное, ароматное филе индейки с легкостью вступит в конкуренцию с покупной бужениной. Еще одним большим плюсом индейки является то, что мясо этой птицы относится к диетическому, оно низкокалорийно и содержит в себе много белка.

Читать далее

шашлык-куриный-с-ананасом

Шашлык из курицы и ананаса в духовке

Очень выигрышное сочетание ананаса и куриного филе разнообразит Ваш обед или же украсит праздничный стол. Такое блюдо готовиться очень быстро, что позволяет приготовить его непосредственно перед приездом гостей. Расплавленный сыр придает еще больше эстетичности данному шашлыку, а соус добавит пикантности.

Читать далее

курица-в-соусе-терияки(1)

Курица в соусе терияки

Сегодня мы приготовим одно из самых популярных блюд японской кухни — курицу в соусе терияки. Этот сладкий соус уже давно благополучно перекочевал во все страны мира, поэтому нет единого рецепта приготовления. Каждый добавляет что-то свое, но одно остается неизменным — соевый соус, который и придает курице такой приятный цвет, и мед, который карамелизирует блюдо и делает его глянцевым.

Читать далее

куриные голени в хрустящей пряной панировке

Куриные голени в хрустящей пряной панировке

Вариантов приготовления курицы масса, и каждый хорош по своему. Хочу показать Вам беспроигрышный способ. Курочка получается с очень заманчивой хрустящей корочкой, при этом очень сочная внутри. Равнодушных не останется, я Вам обещаю!

Читать далее

корейка на кости в маринаде

Корейка на кости в маринаде

Давайте сегодня приготовим очень сытное, такое мужское прям мясо? Оно получается очень сочное, что не может не понравится. Скорее в магазин за порционной корейкой и будем готовить вместе! Уверяю Вас, это один из лучших способов приготовления мяса.

Читать далее