лимонад

Освежающий лимонад

Ингредиенты

  • вода - 1,5 л
  • сахар - 5 ст.л.
  • лимон - 2 шт.
  • лайм - 1-2 шт.
  • апелисин - 1 шт. (крупный)
  • мята - 5-6 веточек

В самый разгар лета хочется конечно же освежиться! Сегодня мы приготовим домашний негазированный лимонад. Отличное спасение от жажды в такую жаркую погоду. Минимум затрат и усилий — максимум удовольствия!

ингредиенты2

Каждый цитрусовый опускаем в кипяток на пару минут, а в это время ставим кастрюлю с водой (1,5 л) на плиту и доводим до кипения.

кипятоккастрюля

Тоненько срезаем цедру.

цедра

Отправляем в нашу уже закипевшую воду. Туда же выжимаем сок из каждого плода. Добавляем сахар и доводим до кипения.

доводим-до-кипения

Снимаем с огня и оставляем остывать (на столе, не в холодильнике). Когда остынет, добавляем листья мяты, предварительно растертые между пальцами. Оставляем на ночь настояться.

оставляем-на-ночь

Утром процеживаем пару раз в графин. Подавать со льдом, украсив мятой. Отличный освежающий лимонад готов.

Приятного аппетита!