Ингредиенты
- вода - 1,5 л
- сахар - 5 ст.л.
- лимон - 2 шт.
- лайм - 1-2 шт.
- апелисин - 1 шт. (крупный)
- мята - 5-6 веточек
В самый разгар лета хочется конечно же освежиться! Сегодня мы приготовим домашний негазированный лимонад. Отличное спасение от жажды в такую жаркую погоду. Минимум затрат и усилий — максимум удовольствия!
Каждый цитрусовый опускаем в кипяток на пару минут, а в это время ставим кастрюлю с водой (1,5 л) на плиту и доводим до кипения.
Тоненько срезаем цедру.
Отправляем в нашу уже закипевшую воду. Туда же выжимаем сок из каждого плода. Добавляем сахар и доводим до кипения.
Снимаем с огня и оставляем остывать (на столе, не в холодильнике). Когда остынет, добавляем листья мяты, предварительно растертые между пальцами. Оставляем на ночь настояться.
Утром процеживаем пару раз в графин. Подавать со льдом, украсив мятой. Отличный освежающий лимонад готов.
Приятного аппетита!