Архив метки: вторые блюда

корейка на кости в маринаде

Корейка на кости в маринаде

Давайте сегодня приготовим очень сытное, такое мужское прям мясо? Оно получается очень сочное, что не может не понравится. Скорее в магазин за порционной корейкой и будем готовить вместе! Уверяю Вас, это один из лучших способов приготовления мяса.

Читать далее

мясные шарики с сыром

Мясные шарики с сыром

Хочу предложить Вам отличную альтернативу котлетам — мясные шарики с сыром в панировке. Но не в обычных панировочных сухарях, а в тертом картофеле. Он дает шарикам приятную хрустящую корочку, а сыр внутри придает мягкость. Это блюдо занимает минимум времени в приготовлении, что немаловажно, особенно если обед/ужин нужно приготовить быстро, но вкусно!

Читать далее

жаркое-из-свинины-с-картофе

Жаркое из свинины с картофелем

Чтобы разнообразить свои обеды, предлагаю Вам рецепт вкусного, ароматного и сытного блюда — жаркого из свинины с картофелем. Жаркое в современной кухне — это мясо, тушеное с овощами и, зачастую, картофелем в специях после предварительной обжарки. Свинину можно заменить на менее жирное мясо, но время приготовления увеличится.

Читать далее

готовое-блюдо-2

Запеченные овощи в сметанном соусе

Сегодня хочу поделиться с вами чудесным рецептом второго блюда. Оно очень простое и быстрое в приготовлении, что не мало важно, когда нужно накормить близких, а времени не так много. Конечно, вы можете варьировать продукты. Добавлять ваши любимые овощи или даже добавить мясных «ноток».

Читать далее

картошка-запеченая

Запеченный картофель

Нет-нет, это не просто запеченный картофель, а с мясной начинкой. Тут в дело пойдет Ваша фантазия — можно добавить куриное филе, бекон, карбонад или даже обычную колбасу! Я использовала рулет холодного копчения, получилось безумно вкусно и сытно. Давайте скорее приступим к готовке.

Читать далее

печеночные оладьи

Печеночные оладьи

Создавая этот блог, мы руководствовались мыслью о том, что это будет кладезь простых, вкусных и проверенных рецептов, которые Вы сможете легко повторить и готовить снова и снова. Все, что я готовлю, я обязательно дегустирую сама, и если это проходит мою «проверку», то попадает в блог. 🙂 Сегодня я поделюсь с Вами наипростейшим рецептом. Мы сделаем оладьи из печени. Печень считается нежным деликатесным блюдом, поэтому и готовить ее нужно осторожно. Стоит передержать на огне и вместо нежного деликатеса Вы получите «сухарики». Так давайте правильно, а главное вкусно, приготовим наше блюдо, которое смело можно подавать с любым гарниром и любимым соусом.

Читать далее

готовые-котлетки

Котлетки из крабового мяса и овощей

Сегодня я хочу вам предложить очень простой, но от этого не менее вкусный рецепт котлеток из крабового мяса. Всего за 20 минут мы получаем очень вкусное второе блюдо. Гарниром к этим котлеткам могут послужить всевозможные салаты или блюда из круп. Подавать лучше всего со сметаной. В нее вы можете нарезать зелень, чеснок, добавить любимые специи.

Читать далее

рагу

Овощное рагу с сосисками

Помню в детстве очень любила, когда мама готовила это блюдо. Аромат овощей разносился по кухне и я сразу понимала, что сегодня мы будем есть мое любимое рагу. И вот сегодня я решила попробовать приготовить его сама, добавив частичку своего в мамин рецепт. Надо отдать должное летнему сезону овощей. Практически все ингредиенты — прямиком с грядки!

Читать далее

перец-фаршированный

Фаршированные перцы

Каждый хоть раз должен приготовить это блюдо. Просто обязан! Сочетание фарша с рисом не может не понравиться, а когда это все в перце… мм.. В детстве мама часто готовила это блюдо, оно ассоциируется у меня с очень теплыми воспоминаниями. Сегодня я решила приготовить его, но немножко по своему. В мультиварке!

Так давайте сделаем его вместе!

Читать далее