Сегодня я решила сделать пиццу, но не обычную. Сейчас вы поймете почему. Это пицца в виде небольших булочек. Вкусовые качества ничуть не хуже, но взять с собой, например, гораздо удобнее!

Тесто я делала по рецепту, который уже был у нас в блоге.

Поэтому начну сразу с приготовления начинки. Все предельно просто.

Сначала режем маслины на кружочки.

Затем тонкими кружочками режем колбасу и натираем сыр.

Противень застилаем бумагой, выкладываем тесто, руками придаем ему форму прямоугольника. Смазываем любимым соусом. У меня это томатная паста с пряными травами. Первым слоем у нас идет колбаса.

Затем маслины.

И, конечно же, сыр.

Аккуратно сворачиваем рулет и разрезаем на части. Каждый кусочек должен быть толщиной пару сантиметров. Укладываем на противень.

Посыпаем сыром и сухими травами.

Отправляем в духовку на 25-30 минут на 200 градусов. Готовность теста вы можете проверить зубочисткой. Проткните тесто и если зубочистка осталась сухой — готово.

Приятного аппетита!