Ингредиенты
- дрожжевое тесто
- 120 гр копченой колбасы
- 100 гр сыра
- 100 гр маслин
- томатный соус
- прованские травы
Сегодня я решила сделать пиццу, но не обычную. Сейчас вы поймете почему. Это пицца в виде небольших булочек. Вкусовые качества ничуть не хуже, но взять с собой, например, гораздо удобнее!
Тесто я делала по рецепту, который уже был у нас в блоге.
Поэтому начну сразу с приготовления начинки. Все предельно просто.
Сначала режем маслины на кружочки.
Затем тонкими кружочками режем колбасу и натираем сыр.
Противень застилаем бумагой, выкладываем тесто, руками придаем ему форму прямоугольника. Смазываем любимым соусом. У меня это томатная паста с пряными травами. Первым слоем у нас идет колбаса.
Затем маслины.
И, конечно же, сыр.
Аккуратно сворачиваем рулет и разрезаем на части. Каждый кусочек должен быть толщиной пару сантиметров. Укладываем на противень.
Посыпаем сыром и сухими травами.
Отправляем в духовку на 25-30 минут на 200 градусов. Готовность теста вы можете проверить зубочисткой. Проткните тесто и если зубочистка осталась сухой — готово.
Приятного аппетита!