Ингредиенты
- творог - 450 г
- яйцо - 2 шт.
- рисовая мука - 4 ст.л. + немного для обваливания
Ровненькие, красивые, с тоненькой золотистой корочкой… да еще и диетические! Ну просто идеальные сырники для завтрака. Их невозможно сделать неправильно. Давайте вместе приготовим этих красавчиков!
Нам потребуется минимум ингредиентов и минимум усилий. Но результат вас однозначно обрадует!
Творог разминаем вилочкой.
Добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем.
Далее идет мука. Я использую рисовую муку, так как она не содержит глютена. Сырники на ней получаются не такие, как на пшеничной. Попробуйте, и вы сами все поймете.
Тщательно перемешиваем.
А теперь самое приятное — формирование сырничков. Мокрой столовой ложкой набираем нашу массу, формируем ровную шайбочку и обваливаем в рисовой муке.
Обжариваем с двух сторон до румяности на антипригарной сковороде (можно смазать каплей масла).
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 10 сырников.
Как вы заметили, в составе нет сахара, так как подаем мы их с медом. Но по желанию можно добавить немного сахарозаменителя (для диетической версии) или сахара.
Приятного аппетита!
Pingback: Maria Smith()