Ровненькие, красивые, с тоненькой золотистой корочкой… да еще и диетические! Ну просто идеальные сырники для завтрака. Их невозможно сделать неправильно. Давайте вместе приготовим этих красавчиков!

Нам потребуется минимум ингредиентов и минимум усилий. Но результат вас однозначно обрадует!

Творог разминаем вилочкой.

Добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем.

Далее идет мука. Я использую рисовую муку, так как она не содержит глютена. Сырники на ней получаются не такие, как на пшеничной. Попробуйте, и вы сами все поймете.

Тщательно перемешиваем.

А теперь самое приятное — формирование сырничков. Мокрой столовой ложкой набираем нашу массу, формируем ровную шайбочку и обваливаем в рисовой муке.
Обжариваем с двух сторон до румяности на антипригарной сковороде (можно смазать каплей масла).

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 10 сырников.

Как вы заметили, в составе нет сахара, так как подаем мы их с медом. Но по желанию можно добавить немного сахарозаменителя (для диетической версии) или сахара.

Приятного аппетита!