Архив рубрики: Вторые блюда

Untitled-1

Запеканка из брокколи (идеально для детей)

Недавно передо мной встала задача — приготовить ребенку в возрасте чуть больше года ужин. Выбор пал на брокколи, ведь эта капуста обладает многими полезными свойствами для людей разного возраста, входит в десятку самых полезных продуктов питания, при этом легко усваивается детским организмом и ее можно без опаски вводить в рацион ребенка с
5‐6 месяцев. Предлагаю Вашему вниманию овощную запеканку, которая подойдет как для малышей в возрасте от года, так и для взрослых!

Читать далее

пельмени

Домашние пельмени

Для того, чтобы приготовить пельмени, нужен хороший проверенный рецепт теста, который я сейчас Вам покажу. Традиционный рецепт не предполагает в своем составе молоко, но именно с его добавлением тесто получается нежным, но при этом довольно плотным. Начинку выбирайте на свой вкус — будь то говядина, свинина, курица, либо «домашний» вариант — говядина со свининой.

Читать далее

1

Картофельные драники

Уверена, что многим по душе блюда из картофеля. Это и пюре, и картофель в мундире, и запеченый картофель на углях, и запеканки, и, конечно же, драники. Такое простое, но такое вкусное блюдо. Со всевозможными соленьями и сметанкой.. Ммм, просто объедение!

Читать далее

1

Маринованные кабачки

На прилавках начинают появляться свежие овощи и фрукты, а это значит, что скоро тепло и лето! Сегодня у нас в блоге будет рецепт маринованных кабачков, ведь этот овощ — частый гость в наших краях в теплое время года.

Читать далее

вешенки-с-куриным-филе

Вешенки с куриным филе в сметанном соусе

Вот бывает купишь какой-нибудь продукт, например, грибы, и не знаешь, что с ними сделать, куда их добавить и как приготовить. У меня с грибами именно такие отношения. Поэтому зачастую они просто лежат в холодильнике и ждут своего звездного часа. Возможно, у кого-нибудь такая же история, поэтому давайте готовить вместе! Сегодня у нас многим полюбившееся сочетание куриного филе и вешенок, которые, кстати, легко можно заменить на шампиньоны.

Читать далее

шашлык-куриный-с-ананасом

Шашлык из курицы и ананаса в духовке

Очень выигрышное сочетание ананаса и куриного филе разнообразит Ваш обед или же украсит праздничный стол. Такое блюдо готовиться очень быстро, что позволяет приготовить его непосредственно перед приездом гостей. Расплавленный сыр придает еще больше эстетичности данному шашлыку, а соус добавит пикантности.

Читать далее

печеночный-торт-2

Печеночный торт

Нежнейший, красивый, вкусный печеночный торт послужит отличной закуской к столу! Он очень прост в приготовлении, а результат превосходит ожидания. Если сверху присыпать зеленью — печеночный торт отлично украсит праздничный стол, а  благодаря отличному составу, совершенно не навредит вашей фигуре. Равнодушных не останется.

Читать далее

жаркое

Жаркое с опятами в горшочках

Пополняем рецепты вторых блюд. Сегодня у нас куриное жаркое с опятами в горшочках. Простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. К нему не нужно делать гарнир, потому что здесь уже есть картофель! Порадуйте себя и близких отличным обедом.

Читать далее

картофель-с-беконом-1

Картофель с беконом и чесночным соусом

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное блюдо — картофель с беконом. Мягкая сердцевина, хрустящая корочка и жареный бекон… Мужчины будут в восторге! Блюдо отлично подойдет в качестве закуски или как гарнир к мясу.

Читать далее

курица-в-соусе-терияки(1)

Курица в соусе терияки

Сегодня мы приготовим одно из самых популярных блюд японской кухни — курицу в соусе терияки. Этот сладкий соус уже давно благополучно перекочевал во все страны мира, поэтому нет единого рецепта приготовления. Каждый добавляет что-то свое, но одно остается неизменным — соевый соус, который и придает курице такой приятный цвет, и мед, который карамелизирует блюдо и делает его глянцевым.

Читать далее