Сегодня я решила сделать пиццу, но не обычную. Сейчас вы поймете почему. Это пицца в виде небольших булочек. Вкусовые качества ничуть не хуже, но взять с собой, например, гораздо удобнее!
Архив рубрики: Закуски
Легкий салат с авокадо
На улице установилась поистине зимняя погода, но это не повод лишать себя ярких цветов. Сегодня у нас в блоге очень цветной салат. Всего 3 ингредиента, а сколько красок! Я молчу о его вкусовых качествах. Этот салат идеально выступит в роли гарнира, например, к мясу.
Ролл с семгой и авокадо
Давненько у нас в блоге не было рецепта закуски. Что ж, исправляем! Обожаю этот рецепт. Начинка получается сливочной, очень нежной, прованские травы придают пикантности, ну а вкусовые качества семги, думаю, не стоит описывать.
Жюльен из грибов под сырной корочкой
Моя сестра очень хотела поучаствовать в нашем конкурсе, но не успела по определенным причинам. А блюдо она хотела представить всем до боли знакомое — жюльен из грибов. Я решила понаблюдать за процессом приготовления и поделиться им с Вами! Лесные грибы (которые можно заменить на шампиньоны), хрустящая сырная корочка… Пальчики оближешь. Смотрим!
Фаршированные кабачки
В такую пасмурную и холодную погоду на улицу выходить как-то и не хочется. Поэтому все занятия сосредоточены дома, а у многих в основном на кухне. Дабы развлечь себя и порадовать близких вкусным обедом — предлагаю Вам приготовить безумно простое, но очень вкусное и сытное блюдо — фаршированные кабачки. Пока еще есть возможность наслаждаться этим плодом, который, в свою очередь, является одной из разновидностей тыквы, необходимо воспользоваться моментом. Даже тем, кто не испытывает особой симпатии к кабачкам, понравится это блюдо, потому что, если правильно его приготовить, кабачок получается очень мягким, начинка придает мясной вкус, а травы — приятный аромат.
Мясные шарики с сыром
Хочу предложить Вам отличную альтернативу котлетам — мясные шарики с сыром в панировке. Но не в обычных панировочных сухарях, а в тертом картофеле. Он дает шарикам приятную хрустящую корочку, а сыр внутри придает мягкость. Это блюдо занимает минимум времени в приготовлении, что немаловажно, особенно если обед/ужин нужно приготовить быстро, но вкусно!
Домашняя шаурма
Думаю, что не ошибусь, если скажу, что большинство из нас любят такое блюдо как шаурма. Но покупать ее где-то не совсем безопасно, поэтому сегодня мы приготовим ее дома! Очень простой рецепт, а получается такое вкусное блюдо. просто пальчики оближешь!
Запеченные овощи в сметанном соусе
Сегодня хочу поделиться с вами чудесным рецептом второго блюда. Оно очень простое и быстрое в приготовлении, что не мало важно, когда нужно накормить близких, а времени не так много. Конечно, вы можете варьировать продукты. Добавлять ваши любимые овощи или даже добавить мясных «ноток».
Запеченный картофель
Нет-нет, это не просто запеченный картофель, а с мясной начинкой. Тут в дело пойдет Ваша фантазия — можно добавить куриное филе, бекон, карбонад или даже обычную колбасу! Я использовала рулет холодного копчения, получилось безумно вкусно и сытно. Давайте скорее приступим к готовке.
Печеночные оладьи
Создавая этот блог, мы руководствовались мыслью о том, что это будет кладезь простых, вкусных и проверенных рецептов, которые Вы сможете легко повторить и готовить снова и снова. Все, что я готовлю, я обязательно дегустирую сама, и если это проходит мою «проверку», то попадает в блог. 🙂 Сегодня я поделюсь с Вами наипростейшим рецептом. Мы сделаем оладьи из печени. Печень считается нежным деликатесным блюдом, поэтому и готовить ее нужно осторожно. Стоит передержать на огне и вместо нежного деликатеса Вы получите «сухарики». Так давайте правильно, а главное вкусно, приготовим наше блюдо, которое смело можно подавать с любым гарниром и любимым соусом.