_DSC2941

Овсяное печенье с кокосом и изюмом

Ингредиенты

  • 1 спелый банан
  • горсть изюма
  • 60 гр кокосовой стружки
  • стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 1 белок
  • мед/сахар/фруктоза по вкусу

Хочу поделиться с вами рецептом сладости, которая не содержит ни муки, ни масла, ни яиц. Я знаю, что многие девушки опасаются этих продуктов, а особенно тогда, когда они все вместе встречаются в выпечке и сладостях ) Именно поэтому сегодня этих ингредиентов у нас не будет. Эдакий вариант печенья для тех, кто следит за своей фигурой, но как показала практика, печеньки с удовольствием уплетают и те сладкоежки, для которых важно то, насколько это вкусно, а не то, как это отразится на весах )

Наши ингредиенты:

_DSC2835

Для начала смешиваем сухие ингредиенты и добавляем мед (вы можете добавить сахар, фруктозу, стевию и т.д., а можете и вообще не добавлять никаких подсластителей).

_DSC2852 _DSC2857

Затем пюрируем банан с добавлением 1 белка:

_DSC2860 _DSC2865

Добавляем к овсяной смеси с медом и тщательно перемешиваем.

_DSC2869

Формируем из получившегося теста шарики, выкладываем на бумагу для выпечки и придавливаем пальчиками:

_DSC2876

Отправляем наши печенюшки в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!