спагетти-с-грибами-под-сыром

Спагетти с шампиньонами под сыром

Ингредиенты

  • шампиньоны - 300 г
  • луковица - 1 шт.
  • спагетти
  • соль, перец, травы - по вкусу
  • оливковое масло для жарки
  • сыр - 50 г

Наконец-то выдалась свободная минутка и я могу показать вам последний рецепт в рамках рубрики «Блюда с пастой». Как обычно, минимальное количество ингредиентов и максимум вкуса. К сожалению, на блог катастрофически нет времени, но я все равно постараюсь как можно чаще радовать вас вкусными рецептами и сочными фотографиями!

Итак, луковицу рубим полукольцами.

луковица

Шампиньоны режем пластинами.

грибы-и-лук

В глубокой сковороде с толстым дном (отлично подойдет вок) разогреваем оливковое масло и отправляем нарезанные лук и грибы.

грибочки

Тем временем отвариваем спагетти до состояния «аль денте», промываем и откидываем в дуршлаг. В этот раз  я выбрала томатные спагетти, которые имеют довольно интересный вкус и цвет.

спаги

Пасту добавляем в сковороду, солим, перчим по вкусу и обжариваем до готовности.

сковорода

Подавать сразу, обильно посыпав тертым сыром. Пальчики оближешь!

Приятного аппетита!