Архив метки: вторые блюда

спагетти-с-грибами-под-сыром

Спагетти с шампиньонами под сыром

Наконец-то выдалась свободная минутка и я могу показать вам последний рецепт в рамках рубрики «Блюда с пастой». Как обычно, минимальное количество ингредиентов и максимум вкуса. К сожалению, на блог катастрофически нет времени, но я все равно постараюсь как можно чаще радовать вас вкусными рецептами и сочными фотографиями!

Читать далее

спагетти-со-сливочно-шпинатным-соусом

Спагетти со сливочно-шпинатным соусом

Здравствуйте, друзья!
Хочу немного изменить концепцию блога, и надеюсь, что вы меня поддержите. Теперь рецепты будут появляться в определенной тематике, и таких рецептов будет 5. После этого тема меняется. Так что объявляю открытой первую рубрику — «Блюда с пастой»!
Держите первый рецепт — спагетти со сливочно-шпинатным соусом. Отлично подойдет как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира, например, к курице, а приготовление не займет больше 15 минут.

Читать далее

1

Картофельные драники

Уверена, что многим по душе блюда из картофеля. Это и пюре, и картофель в мундире, и запеченый картофель на углях, и запеканки, и, конечно же, драники. Такое простое, но такое вкусное блюдо. Со всевозможными соленьями и сметанкой.. Ммм, просто объедение!

Читать далее

вешенки-с-куриным-филе

Вешенки с куриным филе в сметанном соусе

Вот бывает купишь какой-нибудь продукт, например, грибы, и не знаешь, что с ними сделать, куда их добавить и как приготовить. У меня с грибами именно такие отношения. Поэтому зачастую они просто лежат в холодильнике и ждут своего звездного часа. Возможно, у кого-нибудь такая же история, поэтому давайте готовить вместе! Сегодня у нас многим полюбившееся сочетание куриного филе и вешенок, которые, кстати, легко можно заменить на шампиньоны.

Читать далее

жаркое

Жаркое с опятами в горшочках

Пополняем рецепты вторых блюд. Сегодня у нас куриное жаркое с опятами в горшочках. Простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. К нему не нужно делать гарнир, потому что здесь уже есть картофель! Порадуйте себя и близких отличным обедом.

Читать далее

курица-в-соусе-терияки(1)

Курица в соусе терияки

Сегодня мы приготовим одно из самых популярных блюд японской кухни — курицу в соусе терияки. Этот сладкий соус уже давно благополучно перекочевал во все страны мира, поэтому нет единого рецепта приготовления. Каждый добавляет что-то свое, но одно остается неизменным — соевый соус, который и придает курице такой приятный цвет, и мед, который карамелизирует блюдо и делает его глянцевым.

Читать далее

куриные голени в хрустящей пряной панировке

Куриные голени в хрустящей пряной панировке

Вариантов приготовления курицы масса, и каждый хорош по своему. Хочу показать Вам беспроигрышный способ. Курочка получается с очень заманчивой хрустящей корочкой, при этом очень сочная внутри. Равнодушных не останется, я Вам обещаю!

Читать далее

готовое-блюдо

Паста с грибами и курицей в сметанном соусе

Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пасты с грибами и курицей. В данной вариации я использовала опята, но вы можете заменить их шампиньонами, белыми грибами или любыми другими, которые Вам больше нравятся. Паста по этому рецепту получается сытной, но не жирной, т.к. мы не будем использовать масло для приготовления соуса. Давайте же поскорее начнем готовить!

Читать далее

жюльен

Жюльен из грибов под сырной корочкой

Моя сестра очень хотела поучаствовать в нашем конкурсе, но не успела по определенным причинам. А блюдо она хотела представить всем до боли знакомое — жюльен из грибов. Я решила понаблюдать за процессом приготовления и поделиться им с Вами! Лесные грибы (которые можно заменить на шампиньоны), хрустящая сырная корочка… Пальчики оближешь. Смотрим!

Читать далее

фаршированные-кабачки1

Фаршированные кабачки

В такую пасмурную и холодную погоду на улицу выходить как-то и не хочется. Поэтому все занятия сосредоточены дома, а у многих в основном на кухне. Дабы развлечь себя и порадовать близких вкусным обедом — предлагаю Вам приготовить безумно простое, но очень вкусное и сытное блюдо — фаршированные кабачки. Пока еще есть возможность наслаждаться этим плодом, который, в свою очередь, является одной из разновидностей тыквы, необходимо воспользоваться моментом. Даже тем, кто не испытывает особой симпатии к кабачкам, понравится это блюдо, потому что, если правильно его приготовить, кабачок получается очень мягким, начинка придает мясной вкус, а травы — приятный аромат.

Читать далее