Фрикадельки — очень простое и всем понятное блюдо. А фрикадельки в ароматном томатно-грибном соусе точно не оставят никого равнодушным! Достаточно простое и быстрое в приготовлении блюдо.
Архив метки: фарш
Пирожки с мясом
Сколько себя помню, всегда мечтала испечь вкусные, мягкие домашние пирожки. Но все мои попытки ни разу не увенчались успехом : обычно тесто было дубовое снаружи и клеклое внутри. Но сегодня.. я действительно превзошла себя! :)))
Тесто на пирожки просто обалденное! Податливое, в меру воздушное, в меру упругое. Настоящее тесто для пирожков. А с сочной мясной начинкой вы не заметите, как сметете половину (проверено :))))!
Фаршированные кабачки
В такую пасмурную и холодную погоду на улицу выходить как-то и не хочется. Поэтому все занятия сосредоточены дома, а у многих в основном на кухне. Дабы развлечь себя и порадовать близких вкусным обедом — предлагаю Вам приготовить безумно простое, но очень вкусное и сытное блюдо — фаршированные кабачки. Пока еще есть возможность наслаждаться этим плодом, который, в свою очередь, является одной из разновидностей тыквы, необходимо воспользоваться моментом. Даже тем, кто не испытывает особой симпатии к кабачкам, понравится это блюдо, потому что, если правильно его приготовить, кабачок получается очень мягким, начинка придает мясной вкус, а травы — приятный аромат.
Мясные шарики с сыром
Хочу предложить Вам отличную альтернативу котлетам — мясные шарики с сыром в панировке. Но не в обычных панировочных сухарях, а в тертом картофеле. Он дает шарикам приятную хрустящую корочку, а сыр внутри придает мягкость. Это блюдо занимает минимум времени в приготовлении, что немаловажно, особенно если обед/ужин нужно приготовить быстро, но вкусно!
Картофельная запеканка
Все помнят картофельную запеканку, которую давали в детском саду на обед. Но далеко не все хоть раз кушали ее за стенами садика.. Вчера, от мысли об этой запеканке, мимо меня как будто пронесся ее аромат и я так захотела попробовать ее снова! Проштудировав рецепты в поисках каких-то хитростей, я была крайне удивлена — для приготовления этой запеканки не нужно никаких «секретных» ингредиентов и особых техник. Все очень и очень просто! Так давайте окунемся в детство и приготовим ту самую картофельную запеканку.
Фаршированные перцы
Каждый хоть раз должен приготовить это блюдо. Просто обязан! Сочетание фарша с рисом не может не понравиться, а когда это все в перце… мм.. В детстве мама часто готовила это блюдо, оно ассоциируется у меня с очень теплыми воспоминаниями. Сегодня я решила приготовить его, но немножко по своему. В мультиварке!
Так давайте сделаем его вместе!